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La mer de Galilée: poissons et filets de pêche

Information sur la pêche dans la mer de Galilée aux temps bibliques.
Fourni par LUMO project
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On pense qu’il existe entre dix-huit et vingt-quatre espèces différentes de poissons indigènes dans la mer de Galilée. – Numéro de diapositive 1
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Le poisson Musht était l'un des poissons les plus consommés. Musht signifie «peigne» en arabe, ce qui décrit la nageoire dorsale épineuse. Sa forme plate le rend idéal pour la poêle à frire. Il possède également peu de petites arêtes et une colonne vertébrale facilement amovible. – Numéro de diapositive 2
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Le poisson le plus connu de ce groupe est le Tilapia Galilea, ou poisson de Saint-Pierre. Quand la température de l’eau diminue à l’approche de l’hiver, les “Mushts” sont les seuls grands poissons qui se déplacent en bancs vers les eaux peu profondes. – Numéro de diapositive 3
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Ce sont peut-être des poissons de ce type que les disciples ont pris quand Jésus leur a dit de jeter leurs filets de l’autre côté de la barque. – Numéro de diapositive 4
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Un autre groupe important de poissons sont les barbeaux. Ces poissons sont aisément reconnaissables à leur “barbe”, ou leur chair en forme de moustache qui s’étire de chaque côté de la bouche. Ces poissons étaient souvent consommés les jours de sabbat. – Numéro de diapositive 5
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Le troisième groupe de poissons fréquent dans le lac est la sardine, ou “petit poisson”, qui a tendance à se regrouper en larges bancs. – Numéro de diapositive 6
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Il est probable que ce soient des sardines que Jésus a utilisées pour nourrir les 5000 hommes. – Numéro de diapositive 7
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La loi juive interdisait de consommer un poisson sans écailles (Lévitique 11:9–12). Parmi eux se trouvent les crustacés, le poisson-chat, l’anguille, la raie et la lamproie. Certains “poissons impurs” ressemblent à des poissons, et c’est peut-être ce type de poissons auxquels Jésus faisait référence quand il disait: lequel de vous, si son fils lui demande un poisson, lui donnera un serpent? (cf. Matthieu 7:9,10) – Numéro de diapositive 8
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Quelquefois, on pêchait avec des hameçons et des lignes, soit sur des piquets quand on pêchait depuis la rive, soit sur des chaluts pour la pêche en eau profonde. Sur cette image, on voir deux hameçons en bronze, datant du premier siècle av. J.-C., retrouvés en Galilée. – Numéro de diapositive 9
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Une fois, Jésus demanda à Pierre de jeter l’hameçon dans la mer de Galilée. On imagine l’étonnement de Pierre quand il prit un poisson dans la bouche duquel se trouvait une pièce d’argent – le montant exact nécessaire au paiement de l’impôt du temple (Matthieu 17:27). – Numéro de diapositive 10
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Il existait deux principales méthodes de pêche au filet: l'épervier et le filet traînant. Il existait deux types d'éperviers, l'un à mailles plus petites pour les sardines, l'autre à mailles plus grandes pour les gros poissons. – Numéro de diapositive 11
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Le filet est un filet circulaire d'environ 5 mètres de diamètre avec des poids sur le pourtour et une longue ligne attachée au centre du filet.<br/>Le filet est relâché d'un large mouvement du bras au-dessus des eaux peu profondes près du rivage où l'on peut voir les bancs de poissons. Un filet à main ou un filet à lancer était probablement utilisé par les disciples lorsque Jésus leur demandait de jeter leur filet de l'autre côté du bateau (Marc 1:16-17). – Numéro de diapositive 12
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Le filet est lancé de telle manière que le bord avant forme la base d'un cône, le sommet étant formé par le pêcheur tenant le centre du filet dans sa main. Le cône ainsi formé enferme le poisson. Lorsque la corde centrale est tirée vers le haut, les poids se rapprochent et piègent le poisson. – Numéro de diapositive 13
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Parfois, les pêcheurs sautent dans la mer pour ajuster le filet afin de le ramener. Pierre venait probablement de remonter dans la barque après avoir ajusté le filet afin de le ramener lorsqu’il apprit que c’était Jésus qui se tenait sur le rivage, il revêtit sa tunique et nagea jusqu’au rivage (Jean 21:7). – Numéro de diapositive 14
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La deuxième méthode pour attraper du poisson au filet était d'utiliser un filet traînant ou une senne. Le long filet pouvait être tiré entre le rivage et un bateau ou dans des eaux plus profondes entre deux bateaux. – Numéro de diapositive 15
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Le filet traînant pouvait mesurer 300m de long, être suspendu verticalement jusqu'à 8m de profondeur, avec des câbles de remorquage attachés à chaque extrémité. Il s'agit d'un filet traînant moderne utilisé aujourd'hui sur le lac de Galilée. – Numéro de diapositive 16
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Des bouchons étaient fixés au sommet du filet pour le faire flotter, tandis que des poids étaient fixés à la base du filet pour le faire couler. Le filet peut être composé de trois filets en un. Il y a deux filets extérieurs qui ont une ouverture plus grande à travers laquelle les poissons peuvent nager librement, mais entre les deux, il y a un filet à mailles plus fines pour les piéger. – Numéro de diapositive 17
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Il est fort probable que Simon Pierre et André, dans une barque, travaillaient avec Jacques et Jean dans une autre pour suspendre un long filet traînant entre les barques. Les barques étaient ensuite poussées à la rame pour délimiter un espace circulaire et, lorsque les barques se rencontraient, les filets étaient remontés. – Numéro de diapositive 18
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Parfois, le filet contenant le poisson est tiré dans des eaux peu profondes avant d'être retiré. Cette méthode a peut-être été utilisée par les disciples dans certains récits bibliques (Matthieu 4:18 Marc 1:16 Luc 5:2-10 Jean 21:3-11). – Numéro de diapositive 19
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Les filets traînants pouvaient également être utilisés par une équipe sur terre, tandis que d'autres utilisaient un bateau pour ramer le filet jusqu'à la mer. Le bateau était ensuite ramené en cercle jusqu'au rivage, piégeant tout poisson pris dans la boucle. Les filets étaient ensuite remontés depuis le rivage. – Numéro de diapositive 20
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Les pêcheurs devaient constamment passer du temps à réparer leurs filets. C’est pendant que Simon Pierre, André, Jacques et Jean réparaient leurs filets sur le rivage que Jésus les trouva et les appela à devenir ses disciples. – Numéro de diapositive 21
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La pêche se pratiquait souvent la nuit, où l'on utilisait parfois une torche allumée pour attirer les poissons vers les bateaux. Les pêcheurs frappaient aussi du pied et faisaient claquer leurs rames pour faire le plus de bruit possible. Pourquoi ? Ils disposaient leurs filets dans l'eau de telle façon que les poissons, effrayés par le bruit, se dirigeaient droit vers le piège. – Numéro de diapositive 22
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Rôtir du poisson sur un feu ouvert était une façon courante de le cuire et utilisée par Jésus après sa résurrection pour préparer le petit-déjeuner des disciples (Jean 21:9). – Numéro de diapositive 23
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Numéro de diapositive 24